2)第1458章 给老太太做好吃的_美食从和面开始
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  为郑佳的一巴掌而彻底泡汤,如今一个个倒豆子一样把事儿交代的一清二楚的。

  甚至有几个人被警察吓唬之后,主动把做过的其他事情说了出来。

  比如对不听话的员工非法拘禁,比如强行让公司的女网红陪打赏多的金主吃饭睡觉,以此来刺激其他人打赏什么的。

  反正越挖事儿越多。

  原本警方就是当成普通的民事纠纷处理,但是审着审着,这事儿就逐渐升级为了刑事案件。

  “那接警的民警刚来的时候还有点不情愿,觉得咱们是小题大做,下午我去那会儿态度就不一样了,说咱们立了大功,还说回头再送一个警民和谐之类的牌子呢。”

  崔勇乐呵呵的说着他在派出所的见闻,午饭后他做的那些安排全都不用上了,因为光那些人抖落出来的刑事案件,就够那个网红孵化公司喝一壶的了。

  不过徐拙这边该宣传还是要宣传的,这样也能让那些想找麻烦的人看看,得罪这边是什么样的下场。

  第二天一早,徐拙开车和于可可去老太太家吃早饭,顺便给老太太做点好吃的。

  老孟的婚礼已经结束,两人也要回京城继续奋斗了。

  来到老太太家,早饭已经做好。

  今天家里吃的是酸辣丸子汤,把炸好的绿豆丸子放进酸汤里煮透,然后配着外酥里嫩的肉饼吃,真是别有一番滋味儿。

  自从老爷子退居二线之后,家里的早餐就变得非常丰富。

  各地常见的那些小吃,除了老太太不喜欢吃的和特别复杂之外,其他的老爷子都会动手去做。

  反正闲着也是闲着,不如想办法提升一下生活质量呢。

  而且这么动手做菜,也能保持厨艺不下滑,不会让其他人比下去。

  吃完早餐之后,于可可抱着熊仔开始喂肉,而徐拙则是在厨房开始忙活,给老太太做京城小吃,让老太太好好过下瘾。

  快到中午的时候,徐拙从冰箱里拿出一块里脊肉,准备做京酱肉丝。

  既然已经拿到了既能,就不用再掖着藏着了,正好做出来给老太太尝尝鲜,同时也让老爷子把把关,自己做这道菜到底算个什么水平。

  京酱肉丝这道菜的菜名,其实是外地人取的。

  所谓的京酱,其实就是甜面酱,过去京城人都爱吃甜面酱,所以外地人都把甜面酱叫成京酱。

  而京城本地人,一般喊这道菜为酱肉丝。

  不过现在,因为京酱肉丝的名气比较大,所以不管外地人还是京城本地人,都统一了称呼。

  京酱肉丝,和之前贺国安做过的滑炒肉丝,算是京城名菜中得两道姊妹菜。

  两道菜都是把里脊肉切丝腌制,入锅进行滑炒。

  区别就在最后一步。

  滑炒肉丝的最后一步是用无色的料汁和香菜梗爆香,在烹饪技法中属于荽爆。

  而京酱肉丝最后一步是先把甜面酱炒香,然后再把滑好的肉丝倒进去,这种方式在烹饪技法中,被称为酱爆。

  另外,这两道菜在吃的时候也不一样。

  滑炒肉丝直接吃就行,口味比较清淡,适合佐酒。

  而京酱肉丝在吃的时候,一般会配上葱丝和切成小片的豆腐皮,所以这道菜,也叫穷人版烤鸭。

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