挖蚂蚁玩,不吵不闹的,可省心了。
廖淑芳回过神来:“华香妹子来了呀,今儿怎么有空过来了?你不是弄那个什么代食品的忙得不行?”
“再忙也得来看看朋友啊!怎么了淑芳姐,是遇到什么难处了吗?有什么难处你只管跟我们说啊!”谢华香这次过来是有求于人,但看廖淑芳现在的样子,应该也是遇到了什么为难的事情,她就不好先把自己的事说出来了。
廖淑芳笑着摇了摇头:“也不是什么大事,就是早上出去买菜的时候,看见迎宾馆的门口贴了张告示,说要公开招聘厨师,我看这事儿倒是挺新鲜的。”
谢华香惊喜地说:“是吗?这可是难得的好机会啊,淑芳姐你手艺那么好,肯定要去试试的,说不定就成了呢,那以后你也是有单位的人了,将来你跟平儿的生活也不用发愁了。”
廖淑芳看着她的样子,心情也不禁明朗起来:“是啊,要真能像你说的那样,那可就好咯!可哪有那么容易啊,那通知上说的,要考试的呢!”
“考试?考些什么呀?该不会招个厨师还要考文化课的吧?”
“这倒不至于,据说要考两场,第一场是厨师的基本技能,最起码是要真的会做菜才成,第二场是通过了技能考核的厨师参加的,题目是怎么样用最普通常见便宜的食材,做出更丰富好吃的菜色。”
谢华香明白了,迎宾馆出的这个题目,也是为了应对如今粮食缺乏的现状,巧妇难为无米之炊,哪怕是县城最大的国有宾馆,也不能避免食材供应不足的情况。
现在宾馆的客人都有意见了,以前人们如果有什么喜事,或者有什么重要的事情要请客吃饭,总是说去迎宾馆吃一顿,可现在就算去了迎宾馆,也不一定能够吃得上什么好东西。
刚好前些时候迎宾馆的一位厨师调走了,迎宾馆的领导灵机一动,便出了这么一个主意,一方面新厨师也请到了,另一方面也集思广益,为丰富宾馆的菜色起到了推动的作用。
廖淑芳的厨艺本来就不是科班出身,只不过是自己喜欢做菜,刚好做出来的又比较好吃,就做了这一行而已,说到底她对自己还是没有什么自信的。
听到她的顾虑,谢华香说:“淑芳姐你真是过虑了,现在就算是国营饭店里当厨师的,也没几个是真正科班出身的,不过就是会炒几个菜而已,你真当所有人都正儿八经地去学过啊,你的厨艺我见识过,通过基本功的考核肯定是不成问题的,至于第二轮的考核,我倒是有一个主意。”
“什么主意?”廖淑芳连忙问,她最苦恼的也就是这个问题,迎宾馆的厨师多厉害的人啊,难道她还能做出连他们都想不出的菜色来吗?
谢华香斩钉截铁的告诉她:“我教你几道菜,保证是迎宾馆的厨师都没做过的,而且原料来源丰富,价格还便宜,拿去参加比赛,再合适不过啦!”
廖淑芳神色有些惶恐:“这,这样怕是不大好吧,华香妹子你的厨艺比我好多了,要不你也去应聘吧!”
这年头,当厨师的就没有随便把自己的手艺随便教给别人的,就算要收徒,也还要跟在师父身边,打好多年的下手,做牛做马地伺候着,师父才肯教一两手呢,她哪里好意思让谢华香教自己做菜。
谢华香笑了起来:“我又不想去迎宾馆的厨房上班,去参加应聘干什么呢!我说的这几道菜我本来就想要推广出去的,只可惜一直都没找到合适的机会,如果淑芳姐你真能凭着这几道菜应聘上了迎宾馆的厨师,还算是为我们安吉大队又增加了一条创收的路子呢!”
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