坊虽然用工大多数都是严河村的张姓本家,但酿酒技工却不同,严河村哪来那么多酒工?只得从外面雇,这些酒工中,有两个没能扛住樊楼的重金挖角,跑了。
等消息传回京城的时候,都已经过了上元节。
张晋文拿着回信,颓然坐到凳子上,“还真让大郎说着了....”
他还由记得,在回山之时,唐奕就说过,果酒的技术早晚会有人觊觎。只是他没想到.,会来得这么快。
“先别急!”此时,唐奕倒是出奇的冷静。
“把黑子大哥叫过来,这回恐怕得他亲自跑一趟了。”
“我也回去!”张晋文抬头叫道。
唐奕略一沉吟,“也好,这回绝不能再出纰漏!”
张晋文重重点头,起身回去准备了。
唐奕目送他出屋,也是长出了一口气。
万幸啊!
万幸周四海挖走的只是两个酒工,要是后院炼油的佣工里被挖走一两个,那就真的是万劫不复了。
周四海以为酒坊的核心技术是酿酒,殊不知,真正重要的东西都在后坊,就算是挖走两个后坊运料的杂使,也比酒工有用。
当初酒坊开业的时候,唐奕就防着这一天。前院的酿酒坊与后院的炼油坊绝对分开,佣工不得随意进出。所以,周四海挖走两个酒工,对严河坊的影响极为有限,酒工不知道炼油的技术。
但,这也足够把唐奕吓出个好歹了,酒工不知道后坊是怎样的工作流程,但不可能不知道醉仙酿是兑出来的。
从猪油、小苏打,还有石灰这些用料上猜出一些端倪,也不是难事。周四海只要有心,继续盯紧严河坊,在加上不断的尝试,早晚能破解其中奥妙。
现在,唐奕只能寄望于后坊还进炼精油的月季花、做蜡的盐卤,还有提纯高度白酒用的酒曲,希望这些原料混在一块儿,能够混淆周四海的视听,继而拖慢他把醉仙果酒复制出来的时间。
也就是说,唐奕还有时间。
....
黑子和张晋文快马飞骑,日夜兼程,七日回到邓州。等他们处理完邓州事宜回到京师,已经出了正月。
这一趟可苦了张晋文,他可没有黑子那般精壮的身体,这半个月脚不沾地,在马上光颠就差点没把他颠死。
唐奕虽然也是着急上火,但却不敢有所表露。不管是老师,还是马伯、马婶,都岁数大了,劳不起神。特别是马老三的性子,要是让他知道酒坊让人挖了角,估计能急出个病来。
这段时间,回山那边的瓦匠、木工已经进驻。唐奕要盯着民学和书院的建设,没出正月就住到了回山。二人回来的时候,自然没在城里见到唐奕,只得坐船去回山寻他。
一下船,张晋文就有点撑不住了,是黑子背着上的西山坡。
“这几天辛苦了!”唐奕见到张晋文的时候,心中难免愧疚难当。他的一句纰漏,闹得京中和邓州两头儿的人,一个个年都没过好。
只是半个多月的时间,张大哥瘦得都脱相了。
...
“无碍!”张晋文脸色煞白,强撑着道:“都办妥了。”
“先不着急,让黑子大哥扶你下去歇歇,晚点再说不迟!”
“别!”张晋文费劲地一摆手,“都交代完了,我也落个踏实。”
说着,就跟唐奕汇报道:“坊里酒工、杂使佣资加了三成,一律签了十年的佣契。现在,就算有人去挖角也挖不走人,光毁约钱就没人担得起。”
唐奕点点头,“那后院的油坊呢?”
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