了只纸花出来扔在路边,压低帽檐,又迅速走远。
盛怀言的视线随着他的背影渐渐拉长,半晌,意味深长道:“再深的池塘,只要还有鱼,就不是一潭死水。”
“开饭了开饭了,冯二!小六子!快来吃饭!老板今日又研究新菜了!”
晚市刚过二刻,曾晚食肆里的伙计便又吆喝起来。
每天的这个时候,都是食肆伙计们最幸福的时候,因为他们的曾老板为了犒劳大家一天的辛劳,会亲自下厨做一桌好菜。
若是碰上老板心情好,研究了新菜品,他们便能比食客还要更先吃上这第一口美味。
长宁这地方多山,山上树林茂密,是天然的豢养飞禽之地,因而食材也大多以飞禽为主,怎么做也不会出错。
话虽如此,伙计们在长宁过了一辈子,还从未见哪家食肆能将鸡鸭这些常见的食材做成如此天花乱坠的菜色。
昨日的水晶桂花鸭,色泽晶莹剔透,肉质鲜嫩多汁,肥而不腻,入口即化。
前日的盐焗手撕鸡,焦黄色的外皮酥脆流油,包裹在里面的鸡肉熟得恰到好处,紧而不柴,特质香料的味道从表皮层层渗入骨架,若是亲手撕开,指尖的香味都会久久不散。
再前日的卤水大鹅,再再前日的香叶烤乳鸽……
总之用冯二的一句话来形容:“曾老板可真乃当世膳组也!”
“大成,”小六子擦完最后一个桌子,走过来拉住正摆碗筷的潘成,小声问,“老板真研究新菜了?”
潘成点头,“那还能有假啊?老板亲口跟我说的,好像还研究了不止一种呢。”
冯二也凑过来,“你见过老板了?她没什么事儿吧?”
“老板能有什么事?瞧着心情好着呢,倒是你俩没什么事儿吧?”
“不是,就中午来的那个……”
“今儿吃饭怎么都不积极了?”曾晚捧着口大锅从几人后面出现,打断了几人的窃窃私语,“站这干嘛呢?快快给我腾个地儿!”
三人连忙让开,让曾晚把大锅放在桌上。
“熬了一下午的桂花赤豆小元宵,你们不是说长宁人口味都偏甜么?我特地跑了两条街去采的新鲜桂花,一会尝尝味道好不好,还有两个菜,小六子你帮我把小岭带过来。”
她风风火火地交代完,又转身跑回厨房。
瞧着倒像是心情真的还不错。
“中午来的什么?”等曾晚跑开,潘成想起冯二没说完的话。
冯二砸了下嘴,“就那个闫夫人啊,老板见过她之后脸色可差了,不过,”他看了眼厨房的方向,“应该没事了吧?”
潘成“啊”了一声,这才后知后觉地意识到他二人在说什么。
除了桂花赤豆小元宵,曾晚今日还新做了一道酱油鸡,素炒了个冯二昨日从家里带来的野菜。
众人各怀心思地在桌边等着曾晚上菜,忽然闻到了一股浓浓的酸味。
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